1958. ΓΑΜΟΣ ΣΤΗ ΣΟΥΒΑΛΑ

Τα όργανα καθ΄οδόν για το σπίτι της νύφης.

Το ξεκίνημα και η πορεία για το σπίτι της νύφης (Κωνσταντίνας Χ. Παπαθανασίου) δεν ήταν γεγονός τυχαίο, ούτε και μπορούσε να γίνει όπως και όπως. Μπροστά πήγαιναν τα όργανα: βιολιτζής (Νίκος Τζιβάρας),  κλαριντζής (Μήτσος Τζιβάρας) και σαντούρι (Γιάννης Μαντάνης από Δρυμαία), παίζοντας  το γνωστό σκοπό του γάμου. Σ΄ όλες τις διαδρομές παιζόταν κατά προτίμηση ο ίδιος σκοπός. Οι κοπέλες και τα παλικάρια που ακολουθούσαν, ξανάλεγαν το τραγούδι.

 Πίσω από τους  οργανοπαίχτες ερχόταν το σπουδαιότερο πρόσωπο της συντροφιάς. Ήταν αυτή που κρατούσε την πρεβέντα* (εδώ η Γεωργία Ευστ. Πιπέρα – Θάνου). Πήγαινε μπροστά απ΄ όλους τους άλλους, μόνη της. Αυτό φανερώνει την αξία που είχε η πρεβέντα, σε όλη τη διαδικασία του γάμου.

Ακολουθούσαν οι κοπέλες και παλικάρια, που καθένας κρατούσε και κάποιο δώρο για τη νύφη. Έπονταν όλοι οι άλλοι. Με τέτοια διάταξη η όλη πομπή, ήταν εξαιρετικά γραφική, γινόταν μάλιστα ακόμη γραφικότερη, καθώς περνούσε μέσα από τα σοκάκια του χωριού.

 Όταν έφταναν στο σπίτι της νύφης, άκουγαν και εκεί τραγούδια. Και εδώ οι συγγενείς είχαν μαζευτεί από το βράδυ και το είχαν στήσει στο γλέντι.

Στο κατώφλι του σπιτιού τους υποδεχόταν η νύφη, η μάνα της και ο πατέρας της, τ΄αδέλφια της και οι άλλοι. Σ΄αυτούς που κράταγαν τα δώρα, η μάνα της νύφης κάρφωνε στο αριστερό μέρος του στήθους τους, από ένα μεταξωτό μαντίλι (μαντήλωμα). Ήταν τούτο το έθιμο παλιό και σημαντικό. Το μαντίλι εκείνο έπρεπε να το διατηρούν καρφωμένο στο στήθος σ΄ όλη την κατοπινή διαδρομή, ως το γυρισμό στο σπίτι του γαμπρού.

Στο σπίτι της νύφης έμεναν πολύ λίγο, ίσα-ίσα να προφτάσουν να τους κεράσουν γλυκά, προπάντων κουραμπιέδες, μεζέδες και κρασί.

Προτού να φύγουν οι συγγενείς του γαμπρού (Γεώργιος Δ. Θάνος), έπρεπε να πουν ένα τραγούδι και να φέρουν μια γύρα χορό.

*Πρεβέντα: Ένα μυρωδάτο και πεντανόστιμο γλυκό ψωμί, "κεντημένο" και διακοσμημένο με διάφορα σχέδια από ζυμάρι, μελωμένο έργο τέχνης,το ετοιμάζουν μέχρι και σήμερα σε ορισμένους τόπους στην Ελλάδα και το πάνε στο τραπέζι του γάμου σαν δώρο γάμου!
Η πρεβέντα κόβεται σε μεγάλα κομμάτια και σερβίρεται αντί της τούρτας!